Não há uma commodity única que seja uniformemente consumida por pessoas ao redor do mundo. Embora a gastronomia e o gosto diferem muito em diferentes partes do mundo, muitos dos ingredientes alimentares básicos permanecem os mesmos. Passando pela relação procura-suprimento, podemos considerar o trigo, o arroz, as batatas, o milho e a cana-de-açúcar como alimentos básicos e as cinco principais commodities produzidas no mundo quando medidas em toneladas.

A análise da produção das cinco principais commodities reflete que não houve mudança na posição dessas commodities nos últimos cinco anos. Arroz, trigo e batatas ficaram no terceiro, quarto e quinto slots com um nível de produção amplamente constante ao longo dos anos. Mesmo a produção de milho tem sido mais ou menos constante, mas no ano passado, quando sua produção deu um salto, passando de 877 milhões para 1 bilhão de toneladas. A cana de açúcar, a commodity mais produzida no mundo, tem assistido um aumento na produção para chegar a 1,9 bilhão de toneladas, o que é muito a frente de qualquer outra commodity.

Top Producers

Vejamos os países que produzem essas commodities a granel.

• China

A China possui um enorme setor agrícola (agricultura, silvicultura, pecuária e pesca) que contribui para 10% do produto interno bruto (PIB). A China é uma combinação espetacular de uma economia industrial e agrícola. Por um lado, é chamado de "fábrica mundial" para o fabrico maciço feito no país e, por outro lado, é a maior economia agrícola. O contributo da agricultura para o PIB manteve-se em grande parte o mesmo em 10% na última década, embora tenha diminuído substancialmente do que era de duas a três décadas de volta. O setor agrícola emprega cerca de um terço da população empregada total do país. A China é o maior produtor mundial de trigo, arroz e batatas. É o segundo maior produtor de milho e o terceiro maior produtor de cana-de-açúcar. ( Leitura relacionada, o PIB da China examinado: um surto do setor de serviços. )

• Estados Unidos

Os Estados Unidos são a economia maior e mais poderosa do mundo com um PIB de US $ 17 trilhões. O setor agrícola nos EUA é altamente mecanizado, o que resultou em estar entre os melhores produtores apesar do fato de que apenas um por cento da população empregada total é empregada pela agricultura. E enquanto a agricultura contribui com apenas cerca de um por cento do PIB, os EUA são o maior produtor mundial de milho (milho), o terceiro maior produtor de trigo, o quinto maior produtor de batatas, o décimo maior produtor de cana e o décimo segundo maior produtor de arroz. ( Leitura relacionada, Principais indicadores econômicos dos EUA.)

• Índia

Embora a importância da agricultura para a economia da Índia tenha diminuído substancialmente ao longo dos anos, continua sendo um setor importante, contribuindo com cerca de 18% para o PIB do país e proporcionou emprego a aproximadamente 45% de sua população.Embora a parcela do setor em relação ao PIB tenha diminuído de mais de 30% nos anos 80, a modernização, a produtividade e os recursos aumentaram. De acordo com o Departamento de Política e Promoção Industrial (DIPP), os setores de máquinas e serviços agrícolas do país atraíram entradas de capital de investimento direto estrangeiro (FDI) de US $ 365. 79 milhões (abril de 2000 a setembro de 2014). A Índia é o segundo maior produtor de cana-de-açúcar, trigo, arroz e milho e o sexto maior produtor de batatas. ( Leitura relacionada, Os principais indicadores para a economia da Índia)

• Rússia

A economia russa sofreu uma transformação desde o colapso da União Soviética em 1991, transformando-se em uma economia aberta baseada no mercado de uma economia planejada anteriormente. O setor agrícola, que emprega 10% da população, responde por quatro por cento dos US $ 2. 05 trilhões de economia. Utiliza cerca de 13% da área terrestre da Rússia devido às limitações climáticas e geográficas do país. Do total de produtos agrícolas produzidos, cerca de 40 por cento é da cultura agrícola e os restantes 60 por cento de gado, incluindo lã, carne e produção leiteira. A Rússia é o terceiro maior produtor de batatas, o quarto maior produtor de trigo e o décimo segundo maior produtor de milho.

• Brasil

O Brasil é uma das economias sul-americanas mais proeminentes. A economia brasileira é principalmente orientada para o setor de serviços, e a agricultura contribui com cerca de seis por cento para o PIB de US $ 2. 24 trilhões. O setor agrícola emprega 15% da força de trabalho e usa 30% da área terrestre. O Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar, o terceiro maior produtor de milho e o nono maior produtor de arroz.

A linha inferior

Alguns outros países se especializam em uma ou duas das principais commodities. Por exemplo, a Indonésia é o terceiro maior produtor de arroz, o Canadá é o maior produtor de lentilha e a Nigéria é o principal produtor de mandioca. Mas, no geral, a China, os EUA, a Índia e a Rússia contribuem com um pedaço importante da cesta de alimentos do mundo. ( Leitura relacionada, As 10 principais economias do mundo.)

Os rankings, gráficos e análises baseiam-se nos últimos dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAOSTAT).