Para a maioria das famílias, o orçamento da mercearia parece ser o mais difícil de controlar. As estações ocupadas podem significar mais dinheiro desperdiçado em resíduos alimentícios e fast food, enquanto que os feriados podem significar maiores faturas de hospedaria para hospedagem de encontros sociais. Como uma pessoa pode salvar na cozinha?

Endereço de resíduos alimentares

Uma maneira de gerenciar seu orçamento de compras é dar uma boa olhada no seu desperdício de alimentos. Quanta comida você está perdendo a cada mês? Se você descarta produtos e outros produtos frescos, pode ser um sinal de que você precisa comprar menos. Um monte de comida desperdiçada também pode ser um sinal de que você precisa ser mais disciplinado na cozinha e, na verdade, preparar e comer a comida que você compra, em vez de pedir uma pizza no último minuto. Toda vez que você tem que jogar comida, é como jogar alguns dólares aqui e ali. De acordo com a USAToday, "as famílias americanas descartam cerca de US $ 640 por valor de comida por ano. "Quem não quer um extra de US $ 640 no final do ano para férias ou férias familiares pequenas?

Preparação de refeições e plano

A razão número um porque a maioria dos indivíduos e famílias não planejam refeições é porque eles acreditam que é muito demorado, mas não precisa ser. Mesmo que você demorasse uma hora por semana para planejar - o que poderia ajudá-lo a poupar cerca de US $ 640 ou mais por ano em desperdício de alimentos e outros custos - isso pouparia cerca de US $ 12 por hora. Para os indivíduos que fazem US $ 12-15 por hora, as economias são como tirar uma semana de trabalho paga.

Para tornar a vida ainda mais simples, procure planos de refeições pré-fabricados. Vários estão disponíveis gratuitamente na Internet, enquanto outros planos de refeições remuneradas podem custar cerca de US $ 10 por mês. Planos de refeições especializadas, como 5 refeições 1 hora ou refeições uma vez por mês, oferecem listas de compras e instruções sobre como preparar alimentos com antecedência. Para 5 Jantares 1 Hora, são fornecidas instruções para cinco refeições a serem preparadas no início da semana. As refeições são rapidamente cozidas todas as noites da semana com muito pouco tempo e bagunça. Uma vez que o Month Meals oferece instruções sobre como preparar refeições que podem ser mantidas no congelador, reaquecido e comido todo o mês.

Mesmo se você não quer prosseguir uma preparação formal de refeições e planejar, tente dobrar uma refeição por semana para o congelador. As melhores refeições para dobrar - e até triplicar - são lasanhas, caçarolas, pimenta, sopa, carnitas e almôndegas. Este método irá construir lentamente o seu congelador, fornecendo compras de compras mínimas algumas semanas.

Coma menos e coma mais simples

Como um todo, a América tem problemas com o excesso de comida. Se você está lutando com a escala e com sua conta de compras, comer menos pode ser a solução que você precisa. Alertar o alimento em pratos para a sua família pode significar que cada pessoa está comendo um quarto para a metade de um copo mais do que eles realmente precisam.Esse pouco de comida extra a cada noite acrescenta-se.

Além de comer menos, experimente comer mais simples. Fazer refeições gourmet deliciosas é excelente, mas salve as receitas de filet mignon e lagosta para ocasiões especiais. Em vez disso, vire a alimentos mais simples, como feijão, arroz, frango e ovos para alimentos básicos. Duas das refeições mais baratas para preparar são burritos de feijão e ovos e torradas. As refeições não precisam ser extravagantes, apenas preenchendo e saudáveis.

A linha inferior

Se você quiser economizar dinheiro no supermercado, então você precisa examinar mais de perto sua cozinha e hábitos alimentares. Você está jogando muita comida a cada semana ou comendo mais comida do que o seu corpo precisa? Você não precisa executar de loja em loja com cupons para gerenciar seu orçamento de supermercado; você só precisa ajustar a maneira como você faz as refeições.