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No financiamento das empresas, os custos principais são os dois tipos de despesas básicas necessárias para produzir um produto à venda: matérias-primas e mão-de-obra. Isso inclui apenas as despesas que são diretamente atribuídas ao fabrico de cada item individual.

As matérias-primas são os componentes físicos do produto. Na fabricação, as matérias-primas incluem metais, plásticos, ferragens, tecidos e tintas. Os tipos de matérias-primas utilizadas variam muito dependendo da indústria. Para uma impressora, as matérias-primas primárias são papel, tinta e componentes de ligação. Para um fabricante de móveis, eles podem ser madeira, ferragens, tintas e vernizes.

O custo principal é um conceito especialmente importante no setor de restauração, onde o equilíbrio entre a rentabilidade e a necessidade de criar refeições únicas e deliciosas com ingredientes de alta qualidade é crucial. Nesta indústria, os diferentes itens de alimentos e bebidas que um restaurante usa para construir seu menu são suas matérias-primas.

O trabalho às vezes é um pouco mais complicado para definir porque, para muitas empresas, as contribuições de diversos tipos de empregados são cruciais para a criação do produto final. No entanto, a definição de despesa de mão-de-obra utilizada na fórmula de custo principal inclui os salários pagos apenas para os funcionários que participam diretamente do prédio, formação ou montagem de um item para venda.

O trabalho direto inclui qualquer pessoa que tenha interação prática com o item durante sua transformação de matérias-primas para produtos acabados, incluindo trabalhadores da linha de montagem, soldadores, carpinteiros, trabalhadores de vidro, pintores e cozinheiros. Não inclui os salários ou salários de qualquer pessoa envolvida com o design ou conceituação do produto, o fornecimento ou aquisição de materiais, ou a gestão da empresa ou instalação de fabricação.

A definição de mão-de-obra direta depende em grande parte do próprio produto. Uma empresa de fabricação de vestuário, por exemplo, incluiria os salários pagos aos trabalhadores que cortavam, punham e tintam a roupa, mas não à pessoa que as projeta. Em um restaurante, os cozinheiros, servidores, ônibus e outros funcionários estão incluídos no trabalho, porque o produto final é a experiência de jantar como um todo, e não apenas a refeição no prato.