Papa John's (NASDAQ: PZZA PZZAPapa John's International Inc61. 47-2. 46% Criado com o Highstock 4. 2. 6 ), a cadeia que há muito se comercializou com a linha de etiqueta "Better Ingredients. Better Pizza", deu um passo para melhorar ainda mais suas fixações.

De acordo com um comunicado de imprensa, a cadeia começou a testar o uso de produtos orgânicos recém-cortados para coberturas de pizza em mercados selecionados. Está implementando o programa piloto em locais selecionados em Lexington, Kentucky, oferecendo quatro ingredientes orgânicos frescos: tomates roms, pimentões verdes, cebolas amarelas e cogumelos. A cadeia de pizza está em parceria com Green BEAN Delivery para produzir produtos frescos e orgânicos de fazendas familiares orgânicas certificadas em todo o país, incluindo locais no Arizona, Flórida, Pensilvânia, Kentucky, Oregon, Califórnia e Indiana. <

O que Papa está fazendo?

A cadeia não se comprometeu a lançar os coberturas orgânicas a nível nacional, mas chamou o programa piloto "um primeiro passo importante para considerar a viabilidade de utilizar ingredientes orgânicos em uma escala maior". Também observou que 13% dos produtos vendidos nos Estados Unidos são agora orgânicos, e essa porcentagem deve aproximar-se de 20% até 2020.

"Nossos clientes querem saber de onde vem o seu alimento e como é produzido", afirmou. Diretor de Ingredientes Sean Muldoon. "Na Papa John's, estamos constantemente buscando maneiras de atender às necessidades de nossos clientes, seja por meio de nossa iniciativa de etiqueta limpa ou teste de produtos orgânicos", continuou Muldoon. "Mover-se para um teste de produtos orgânicos é um A progressão natural como Papa John's orgulha-se da nossa posição de ter o rótulo mais limpo na indústria de pizza. "

Isso funcionará?

Papa John's comercializou agressivamente sua pizza como sendo feita de ingredientes de melhor qualidade do que os usados ​​por rivais, incluindo Domino's (NYSE: DPZ DPZDomino's Pizza Inc177. 94-0. 08% > Criado com o Highstock 4. 2. 6 ). Essa é uma reivindicação bastante duvidosa, mas mudar para alguns ingredientes orgânicos o reforça (mesmo que "melhor" seja um conceito difícil de definir). Além disso, enquanto o Domino's focou seus anúncios na facilidade de pedidos e entrega rápida, Papa John's concentrou-se em sua pizza atual. Esses esforços para se tornar orgânicos encaixam essa história e permitem que a empresa avance sua narrativa. Papa John's pode não ter uma pizza melhor do que a Pizza Domino ou a maioria das pizzarias locais, mas aprendeu que se diz que muitas vezes o suficiente, os consumidores aceitam o pedido.Esta adoção de ingrediente orgânico pode realmente tornar a afirmação mais verdadeira, e enquanto a verdade nunca foi central para a publicidade, isso provavelmente não vai doer.

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Daniel Kline não tem posição em nenhum estoque mencionado.