As franquias de fast food são oportunidades de investimento populares para pessoas com experiência no setor ou tendências empresariais, ou aqueles que buscam a diversificação de portfólio. A Wendy's Company (NASDAQ: WEN Wenthe's Co14. 85-1. 13% Criado com o Highstock 4. 2. 6 ) é uma cadeia de restaurantes popular que opera um modelo de franquia e os potenciais franqueados devem esteja preparado para gastar cerca de US $ 2 milhões a US $ 3. 5 milhões para abrir um novo restaurante. O financiamento da terra, construção, melhorias e equipamentos pode reduzir esse valor para a faixa de US $ 550.000 a US $ 1 milhão, enquanto o arrendamento da terra reduz o preço entre US $ 320.000 e US $ 520.000. Os preços de compra das franquias existentes variam muito de local para localização. O site corporativo da Wendy recomenda que os novos franqueados tenham um patrimônio líquido mínimo de US $ 5 milhões e ativos líquidos de US $ 2 milhões.

Abertura de uma nova franquia

As primeiras despesas incorridas fazem parte do processo de inscrição, onde uma taxa de inscrição e verificação de antecedentes custam quase US $ 5,00. Se um candidato é aprovado, pode esperar pagar US $ 40.000 em taxas de assistência técnica e US $ 26.000 para US $ 100.000 em despesas de treinamento. Estes são todos incorridos antes de qualquer operação de restaurante começar.

O investimento inicial em propriedades físicas depende de uma variedade de fatores, como valor imobiliário, necessidades de design ou remodelação e salários prevalecentes. Os montantes de compra inicial estimados para esses ativos estão entre US $ 2 milhões e US $ 3. 5 milhões. Imobiliário e licenças geralmente variam em custos de US $ 1. 2 milhões a US $ 2. 4 milhões. As licenças geralmente devem ser adquiridas para serviços de alimentação, sinalização, ocupação, vendas no varejo e inspeções de saúde. As licenças básicas geralmente custam uma taxa modesta, mas estas podem se somar rapidamente. Arrendar o imóvel ou financiar a compra pode reduzir os desembolsos de caixa iniciais, embora essas rotas possam diminuir os retornos líquidos totais no longo prazo. Cada caso deve ser considerado separadamente.

O equipamento e a sinalização são de cerca de US $ 600.000. Os equipamentos podem ser alugados, embora esses arrendamentos sejam menos comuns do que os arrendamentos de imóveis. O financiamento para o equipamento também pode ser usado para reduzir o fardo de caixa inicial. O inventário e os suprimentos iniciais são de US $ 10 000 a US $ 14 000. Esses custos podem ser recuperados com bastante rapidez, mas devem ser incorridos antes da venda de alimentos. O seguro varia entre $ 10 000 a $ 35 000, dependendo do tipo e quantidade de cobertura necessária. Responsabilidade geral, risco geral e interrupção de negócios são políticas comuns de propriedade dos franqueados de fast food. A publicidade para a grande abertura também pode custar vários milhares de dólares. As empresas também precisam de capital de curto prazo para manter a saúde financeira, então recomenda-se US $ 150 000 a US $ 175 000 em liquidez adicional.

Os franquiciados devem pagar royalties à corporação, que são 4% das vendas brutas da Wendy's. A corporação também leva 3. 5% das vendas brutas de franquia para publicidade nacional e 0,5% para publicidade local. Estes não são desembolsos de caixa iniciais, mas os potenciais proprietários devem entender que os retornos são reduzidos em oito pontos percentuais.

Comparação com outras cadeias de restaurantes

Os modelos de franquia são populares entre os restaurantes de fast food, então os potenciais proprietários devem comparar os números acima com as diretrizes fornecidas por cadeias comparáveis. McDonald's Corporation (NYSE: MCD MCDMcDonald's Corp169. 48 + 0. 49% Criado com o Highstock 4. 2. 6 ) estima um investimento inicial de US $ 1 a US $ 2. 2 milhões, com taxas de franquia de US $ 45.000 e US $ 750.000 em liquidez requerida. Burger King, uma subsidiária da Restaurant Brands International Inc. (NYSE: QSR QSRRestaurant Brands International Inc65. 92 + 0. 40% Criado com o Highstock 4. 2. 6 ), um investimento inicial estimado entre US $ 316, 000 e US $ 2. 7 milhões, com liquidez exigida de US $ 500.000 e patrimônio líquido de US $ 1. 5 milhões. Burger Kings tem uma taxa de franquia de US $ 50.000. Taco Bell, que é propriedade da YUM! Brands Inc. (NYSE: YUM YUMYum Brands Inc79. 21 + 0. 38% Criado com o Highstock 4. 2. 6 ), requer um investimento inicial que varie de US $ 1. 3 milhões a US $ 2. 5 milhões, com uma taxa de franquia de US $ 45.000. O modelo do metrô é ligeiramente diferente, levando a um investimento inicial estimado de $ 116 000 a US $ 300 000, com US $ 80 000 para liquidez e valor líquido de US $ 30 000 necessários. Subway tem uma taxa de franquia mais baixa em US $ 15 000.

Comprar uma franquia existente

Em vez de iniciar uma nova franquia, os proprietários podem comprar uma localização existente. O custo destes é altamente variável, e as vendas devem ser negociadas com o franqueado individual e ser aprovadas pela corporação. Estes são ativos relativamente ilíquidos vendidos em um mercado aberto, por isso são ditados pela rentabilidade da loja, potencial de vendas, valor imobiliário, fatores específicos do proprietário e muito mais. Existem apenas mercados para pequenas empresas privadas e muitas franquias de fast food de uma loja caem na faixa de US $ 300, 000 a US $ 600, 000, embora esses preços estejam sujeitos a grandes variações.