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De vermelhos ricos a brancos espumantes, de acompanhar o peru até o tostão do Ano Novo, é a estação para imbuir. Quando você considera apenas quanto vinho você pode precisar entre presentes e convidados, juntar-se a um clube de vinhos pode ser uma boa idéia. Ou é?
O negócio do clube do vinho aumentou consideravelmente desde o primeiro mercado de massa "Wine Club of the Month" (conta-se como o "clube de vinhos original") foi fundado em 1972 nos EUA. Existem clubes de grande escala como como o Williams-Sonoma Wine Club e The New York Times Wine Club (ambas as associações começam em US $ 90), e há clubes que comercializam para Millennials - por exemplo, Club W (três garrafas por US $ 39 por mês) e o Fashion Plonk Wine Club , com foco em vinhos "artesanais" e "boutique" (preço inicial $ 49. 99, frete grátis). Como resultado, há uma série de preços e horários: duas garrafas por mês, seis garrafas por trimestre, ou um carregamento anual são apenas algumas opções.
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Há muitas variáveis (e varietais) a serem consideradas antes de se juntar a um clube (ou dar uma associação como presente). Seu orçamento e conhecimento sobre o vinho provavelmente desempenharão um papel. Tricia Meyer , co-proprietária do WineClubGroup. com, analisou "inúmeros clubes ao longo dos anos" e diz que é crucial na loja de comparação. Por exemplo, ela diz, quando compara o The California Wine Club e The Wall Street Journal Club , , você vê que "um se concentra mais na quantidade pelo preço, o outro se concentra na qualidade dos vinhos selecionados. "
Também pense no que você quer em um clube. A educação é um motivo para muitas pessoas: quase todos os clubes de vinhos oferecem notas de degustação junto com suas variedades, e alguns, como o New York Times Wine Club, enviam receitas sugeridas para emparelhar com os vinhos no embarque. Se você já é algo de um oenófilo, faça uma abordagem mais ativa. "Faça uma lista dos vinhos que deseja e procure-os em vez de deixar um clube escolher para você", sugere Elizabeth Schneider, um sommelier certificado que dirige uma empresa de mídia de educação do vinho e o site WineForNormalPeople. com.
Quando estiver pronto para encomendar, primeiro, verifique se é legal que o vinho seja enviado para você (ou seu destinatário). "As leis de transporte de vinho são extremamente complicadas de estado para estado e muitas vezes dependem de coisas como se a vinícola pagou taxas de licenciamento para o estado, quanto vinho a pessoa está encomendando e como o vinho está sendo entregue", explica Meyer. "Uma das funções mais utilizadas do nosso site é, na verdade, a nossa" página de navegação "que permite que as pessoas comecem por escolher o estado em que deseja enviar e depois escolher entre os clubes que irão enviar para esse estado.A Pensilvânia é rigorosa, mas Utah é ainda mais rígido ", adverte.
É importante revisar os custos listados de qualquer clube com cuidado - lembre-se, com a maioria dos membros, você não só pagará o vinho, mas também pagará o envio. Normalmente, você receberá 15% a 20% (às vezes mais) do preço de varejo sugerido pelo fabricante de cada garrafa de vinho. Se você encomendar seis garrafas, isso pode equivaler a uma garrafa gratuita, se cada valor vale cerca de US $ 20 e o custo total é de US $ 100, por exemplo.
Pense Local, Pense Pequeno
A maioria das vinícolas e vinhedos - grandes e pequenos - também têm suas próprias associações. Se você tiver a sorte de viver perto de um (cuja saída que você gosta, é claro), juntar-se pode ter vantagens extras, como preços de venda extra-especiais para membros ou primeiros dibs em novos lançamentos. "Muitos clubes têm outros benefícios, além dos envios regulares de vinho com desconto, incluindo coisas como degustação de vinhos grátis e ingressos para eventos com desconto. Nosso clube especificamente tem um elemento social adicional, onde os membros podem se encontrar, sair e desfrutar de comida e vinho grátis ", diz Heather Davis, da Mount Palomar Winery, Temecula, Califórnia." Estes podem não ser uma boa razão para se juntar a um fora de - clube estadual, mas eles podem ser uma ótima razão para se juntar a um clube de vinhos local. "
Como alternativa aos clubes maiores, a Schneider sugere juntar alguns pequenos clubes de vinhedos, depois encomendar alguns envios algumas vezes por ano. Planeje distribuir algumas garrafas para amigos em torno dos feriados. "Este é o presente que dou aos outros porque sinto que estou compartilhando uma pequena jóia que descobri, é muito pessoal", diz ela. "Também adoro a idéia de apoiar pequenas vinícolas que não possuem distribuição em massa. "
Na outra mão …
Os clubes de vinhos nem sempre são as pechinchas que eles professam ser. "Os clubes ganham dinheiro marcando o produto, às vezes de forma significativa - ou fazendo você entrar em uma associação que você esqueceu de cancelar. Certifique-se de que os preços sejam pelo menos comparáveis ao que está lá no mercado aberto ", diz Schneider. By-the-case descontos são rotineiros em muitas lojas de vinho e licor de tijolo e argamassa, assim como especiais em diferentes marcas ou varietais. "Também seja um pouco desconfiado dos clubes que oferecem marcas, você só pode passar por elas - muitas vezes é o vinho que o produtor original não queria, porque não era alta qualidade suficiente para sua marca", acrescenta Schneider.
Verifique a política de devolução. Alguns clubes oferecem uma garantia de reembolso de 100% em qualquer coisa; outros são menos generosos.
Quanto ao componente de instrução, muitos sentem se você quer aprender sobre o vinho (e aprender o que você gosta), é melhor falar cara a cara com um sommelier no seu restaurante favorito, bar de vinhos ou loja. "É um assunto complexo e as pessoas que sabem disso podem ajudá-lo a obter vinhos de todo o mundo que talvez nem tenha ouvido falar", diz Schneider. Para mais informações, veja Investir em vinho fino.
A linha inferior
Juntar-se a um clube de vinhos pode ser divertido em qualquer época do ano, mas se você escolher o clube certo, isso ajudaria a reduzir os gastos com férias."Entre grandes refeições familiares e feriados, você nunca pode ter muitas garrafas de vinho em torno da casa", diz Ryan O'Connell, da NakedWines.com, um varejista online, cujos clientes financiam vinicultores independentes de todo o mundo em troca de obtendo o produto a preços de atacado ". Seu destinatário médio de presentes passará por mais vinhos em torno dos feriados do que em qualquer outra época do ano, então é um ótimo momento para enviar-lhes algum vinho. Os clubes de vinhos são geralmente presentes de vinho que continuam dando . O destinatário afortunado não recebe apenas um presente, eles recebem presentes por meses ", ele acrescenta.
Não se esqueça da redução do estresse que vem de uma viagem de compras menor Durante a temporada de férias, também. "Juntar-se a um clube é sobre a facilidade", lembra Schneider. "Selecionar o vinho pode ser um empreendimento estressante e demorado. É mais fácil simplesmente ter alguém para escolher coisas para você."
Mesmo assim , certifique-se de entender os termos de sua associação - como "bloqueado" você está e, em termos de tipos e quantidades de compras. Caso contrário, um ano depois de se juntar, você pode estar inundado de vinho que não quer.
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